今天是农历二月初二，龙抬头，你们老家都有些什么样的习俗讲究？

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二月二这天，我们北方山东老家地区，这一天家家户户，清晨，会用自己的锅底灰用簸萁撑着，从自家院子里开始画粮食囤。从天井里一只画到院外门口，还要在画的粮食囤里画上小圈圈里面当上五谷杂粮，让自家养的鸡来啄食。这预示着今年粮食丰满仓，大丰收，有个好的收成。

画完仓囤以后，就是熬糖豆，首先，用把花生炒熟后去皮放一边凉凉。其次，把锅放炉子上捯上红糖或是白糖，我家每年都是用红糖熬制，因为红糖熬制出来的不仅外观漂亮好看，我感觉也更好吃。

最后，等锅里的躺起丝后，把去皮的花生倒入锅里搅拌均匀，然后倒出用干净的木板或平整的东西稍微压平。还一天，要吃龙鳞还要吃水饺，所谓的龙鳞就是用面叶子，切成小片。而水饺，一般都是用去地里挖的荠菜做馅子放上鸡蛋，素水饺味道鲜美，回味无穷。

二月二龙抬头到底有些什么习俗？

明天就是二月二的日子了，二月初二俗称“青龙节”，有的地方也叫作“春耕节”，就是因为二月初二一过，农民正式进入春耕，开始忙碌起来了，而且正月里的各种禁忌，在这一天也就破除。传说中每年的农历二月初二，是天上主管云雨的龙王抬头的日子，从二月二这天之后，雨水将逐渐多起来，因此民间流传着“二月二，龙抬头；大仓满，小仓流”的俗语。

在我们北方这边二月二舞龙的很少，习俗上也更偏向于吃和一些传统的文化。比如二月二家里的男人要理发，其实也并不是什么“正月理发死舅舅”的说法，主要还是为了在二月二龙抬头这天理发讨个好彩头，寓意着扬眉吐气，龙精虎猛等等期盼。

我们这边二月二也有起早撒灰囤的习俗，就是在二月二这天要早起，然后收集锅底灰，在院子中撒成一圈圈的圆形，然后在门口朝外画出阶梯形，圈子中间撒上五谷杂粮，是一种对风调雨顺、五谷丰登的美好愿景。

二月二我们这边在吃上面就更多了。比如“二月二，吃糖豆”，一般我们都是用黄豆或花生炒熟，然后和红糖在一起炒制而成，吃起来香香甜甜，根本就停不下来，其实这也是对美好甜美生活的向往，并没有太多其他的说法，毕竟二月二是个好日子，百无禁忌。

我们河北这边，二月二还有吃驴打滚、、春饼、猪头肉的习俗，驴打滚我们都知道是要用糕点在粉里滚动而成，寓意着“沾龙气”。而猪头肉在我小时候每年过年杀年猪，猪头肉都会保留起来，到了二月二这天全家人一起吃猪头肉，从头开始，事事顺心。

此外，在北方每个节日吃饺子都是必不可少的，在二月二这天讲究吃饺子，就是因为饺子的谐音“交耳”，也叫“吃龙耳”，借此沾沾喜气，是一种庆祝方式。

其他的习俗，各地多有不同，但也都大同小异，你们那里二月二有什么习俗呢？

（文/阿冰）

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