2月2龙抬头吃什么-2月2龙抬头吃什么水果?2月2龙抬头吃什么水果好
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芜湖2月2龙抬头可以去哪里?芜湖2月2龙抬头可以去哪里玩
去周边的县城吧 比如湾沚、南陵等地 可能有民俗活动或者去小九华看看。 龙抬头在芜湖的话其实不算大节日,可能就是自家过节而已。期望值别太大。 希望这个答案能帮助你。
2月2龙抬头什么习俗
每到二月二这一天,人们就爆玉米花,也有炒豆的。大人小孩还念着:“二月二,龙抬头,大仓满,小仓流。”有的地方在院子里用灶灰撒成一个个大圆圈,将五谷杂粮放在中间,称作“打囤”或“填仓”。其意是预祝当年五谷丰登,仓囤盈满。节日时,各地也普遍把食品名称加上“龙”的头衔。吃水饺叫吃“龙耳”;吃春饼叫吃“龙鳞”;吃面条叫吃“龙须”;吃米饭叫吃“龙子”;吃馄饨叫吃“龙眼”。
这一天,其它习俗也很多,起床前,先念“二月二,龙抬头,龙不抬头我抬头。”起床后还要打着灯笼照房梁,边照边念:“二月二照房梁,蝎子蜈蚣无处藏。”有的地方妇女不动针线,怕伤了龙的眼睛;有的地方停止洗衣服,怕伤了龙皮等等。
2月2龙抬头的来历
农谚“二月二,龙抬头”,传说古时候关中地区久旱不雨,玉皇大帝命令东海小龙前去播雨。小龙贪玩,一头钻进河里不再出来。有个小伙子,到悬崖上采来了“降龙水”,搅浑河水。小龙从河中露出头来与小伙子较量,小龙被击败,只好播雨。其实,所谓“龙抬头”指的是经过冬眠,百虫开始苏醒。所以俗话说“二月二,龙抬头,蝎子、蜈蚣都露头。”
“二月二”还有一种说法叫春龙节。许慎的《说文解字》记载:“龙,鳞中之长,能幽能明、能细能巨,能长能短,春分登天,秋分而潜渊。”这大概就是“春龙节”习俗的最早记载。
相传,武则天当了皇帝,玉帝便下令三年内不许向人间降雨。但司掌天河的玉龙不忍百姓受灾挨饿,偷偷降了一场大雨,玉帝得知后,将司掌天河的玉龙打下天宫,压在一座大山下面。山下还立了一块碑,上写道:龙王降雨犯天规,当受人间千秋罪。要想重登灵霄阁,除非金豆开花时。
人们为了拯救龙王,到处寻找开花的金豆。到了第二年二月初二这一天,人们正在翻晒金黄的玉米种子,猛然想起,这玉米就象金豆,炒开了花,不就是金豆开花吗?于是家家户户爆玉米花,并在院里设案焚香,供上“开花的金豆”,专让龙王和玉帝看见。龙王知道这是百姓在救它,就大声向玉帝喊到:“金豆开花了,放我出去!”玉帝一看人间家家户户院里金豆花开放,只好传谕,诏龙王回到天庭,继续给人间兴云布雨。
从此以后,民间形成了习惯,每到二月二这一天,人们就爆玉米花,也有炒豆的。大人小孩还念着:“二月二,龙抬头,大仓满,小仓流。”有的地方在院子里用灶灰撒成一个个大圆圈,将五谷杂粮放于中间,称作“打囤”或“填仓”。其意是预祝当年五谷丰登,仓囤盈满。节日时,各地也普遍把食品名称加上“龙”的头衔。吃水饺叫吃“龙耳”;吃春饼叫吃“龙鳞”;吃面条叫吃“龙须”;吃米饭叫吃“龙子”;吃馄饨叫吃“龙眼”。
这一天,其它习俗也很多,起床前,先念“二月二,龙抬头,龙不抬头我抬头。”起床后还要打着灯笼照房梁,边照边念:“二月二照房梁,蝎子蜈蚣无处藏。”有的地方妇女不动针线,怕伤了龙的眼睛;有的地方停止洗衣服,怕伤了龙皮,等等。
从科学角度看,农历二月初二还是“惊蛰”前后,大地开始解冻,天气逐渐转暖,农民告别农闲,开始下地劳作了。所以,古时把“二月二”又叫做“上二日”。因此,盛行于我国民间的春龙节,在古时又称“春耕节”。据说,这一天如果还没有醒的话,那轰轰隆隆的雷声就要来呼唤它了。
至于剪头发,则是因为正月内剪头不吉利,而一个月不理发又很难受,故大家都在正月过完后的二月初纷纷理发。
最近在北京出差,想问一下,北京二月二龙抬头吃啥?-九州醉餐饮网
二月二,北京讲究吃什么?二月二在古代俗称“中和节”也是俗称的龙台头。讲究的北京人很重视这个节日。
二月二,龙抬头,
风雨顺,又丰收,
大仓满,小屯流,
好年景,春开头,
在二月二这天,讲究的北京人为求吉利,将所有吃的东西的名字都和龙相连,所以这一天的饮食都以龙为名,吃春饼,也叫吃“龙鳞”,吃饺子,也叫吃“龙耳”,吃面条,也叫吃“龙须”北京的龙须面也因比而得名。
讲究的北京人在这一天还会吃上一顿驴打滚。预示着这一年财源滚滚。
北京农历2月初2是什么节日?
二月二,北京讲究吃什么?大家好,我是欢喜妈妈,很高兴回答这个问题。农历二月初二是一个中国的传统节日,叫做龙抬头,也叫春龙节、春耕节、农事节。以前中国人过年,从腊月初八就开始准备,一直到二月二才算正式结束。过了二月二,也表示春耕即将开始,人们在这一天里祈求风调雨顺,五谷丰登。
二月二还有很多传统习俗,祭灶神、剃龙头、吃龙食。今天我们就来聊聊吃龙食:“吃龙鳞”就是吃春饼,圆圆的春饼就像一片片龙鳞。“食龙耳”就是吃饺子。吃猪头肉称为“挑龙头”。吃面条是“扶龙须”。北京人还有吃驴打滚的习俗,预示着财源滚滚。
说到北京人最讲究的,那一定是春饼里面卷的合菜。炒合菜是北京传统的特色名菜,将韭黄、肉丝、粉丝、豆芽、菠菜一起炒制的菜肴。这道菜看似简单,可是由于食材的成熟时间不同,下锅顺序很有讲究,火候也很重要。
炒合菜食材:猪肉、绿豆芽、菠菜、韭菜、鸡蛋、粉丝
开始制作:
第一步:先来处理食材,粉丝要提前用热水泡软,韭菜摘洗干净切成寸段,豆芽摘去两头洗净备用,菠菜洗净切成段,在沸水中焯烫备用,瘦肉切成丝备用。鸡蛋打散,加入少许盐搅拌均匀备用。
第二步:锅中烧热油,将鸡蛋炒熟。
第三步:锅中倒油烧热,葱姜爆香,下入肉丝翻炒至变色,加入一勺料酒,一勺生抽,少许盐,下入粉丝翻炒均匀。盛出备用。
第四步:另起一锅,油烧热,加入豆芽大火快速翻炒,加入米醋、少许盐炒至断生。加入韭菜快速翻炒几下,倒入菠菜、肉丝和粉丝,鸡蛋翻炒均匀即可。
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