2月2龙抬头的龙指什么
2月2龙抬头的龙指龙神,龙抬头源于自然天象崇拜,与上古时来代人们对星辰运行的认识以及农耕文化有关。“龙抬头”虽有着久远的历史源头,但成为全国性节日并出现在文献上记载是在元代后。2月2龙抬头是生发之象、吉祥如意的意思。“龙抬头”相关的活动很多,但不论哪种方式,均围绕美好的龙神信仰而展开,它是人们寄托生存希望的活动。就全国而言,由于地域不同,各地风俗也各有差异。
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二月二龙抬头文中写到了三个禁忌这三个禁忌分别是什么?
1、不动针线,不用剪刀。会伤“龙目”。
2、从春节到二月二不得空锅。
3、忌说“吃醋”,叫“用忌讳”。
三大习俗:
1、特别是男孩子,都要理发,谓之“剃龙头”,据说在这一天理发能够带来一年的好运,也有要想鸿运当剃头的寓意。
2、二月二这天有炒豆子的习俗,古话说“二月二,龙抬头家家锅里嘣豆豆,惊醒龙王早升腾,行云降雨保丰收。
3、二月二还有“龙抬头,吃猪头”的习惯。人们纷纷购买猪头肉,希望新年有个好兆头。这些习俗寄托了人们祈龙赐福、保佑风调雨顺、五谷丰登的美好愿望。
龙抬头是中国古代农耕文化对于节令的反映,其由来于自然天象崇拜,与上古时代天文学对星辰运行的认识和农业节气有关。中国古代的星象文化源远流长、博大精深,古人很早开始就探索宇宙的奥秘,并由此演绎出了一套完整深刻的观星文化。
古人观测天象的目的在于确定时间,从而为农业生产提供服务。“龙抬头”虽有着久远的历史源头,出现在文献上将龙抬头与节俗联系在一起是在元代后。[节日禁忌]二月二“龙抬头”,这些禁忌风水万万不能碰![节日禁忌]二月二“龙抬头”,这些禁忌风水万万不能碰!
二月二龙抬头 吃什么
唐时期仍未出现龙抬头的节俗记载。唐朝人把二月朔作为一个特殊的日子,说这是“迎富贵”的日子,在这一天要吃“迎富贵果子”,就是吃一些点心类食品。据《唐书·李泌传》记载,唐中叶以前,春天只有三个节日——正月九、正月晦(三十日)和三月上巳节,二月没有节,李泌上书,废正月晦,以二月一为中和节(取中正、平和之意),以示务本。德宗十分赞同,并下令以正月初九、二月朔和三月上巳合称三令节。
自古以来,人们在仲春“龙抬头”这天敬龙庆贺,以祈龙消灾赐福、风调雨顺、五谷丰登。农历“二月二”,既是“龙抬头节”,又是土地神诞辰“社日节”。
龙抬头这个喜庆日子里,不同地域有不同的吃食,但大都与龙有关,普遍把食品名称加上“龙”的头衔。今天就来聊聊都有哪些“龙食”。吃春饼叫做“吃龙鳞”是很形象的,一个比手掌大的春饼就像一片龙鳞。
农历二月初二日,俗称青龙节。青龙节的渊源,与二十四节气中的“惊蛰”有关。惊蛰过后,大地复苏,阳气上升。山西民谚就有“二月二,龙抬头”的说法。
晋南地区认为这一天是青龙活动的日子,忌去河边、井上担水,以免带回龙卵。在河边、井旁走动与劳作时,很注意安静,尽可能不弄出声响,以免惊动了青龙,把风调雨顺的好年景破坏了。
晋北地区这一天,盛行“司钱龙”。早上太阳未出山,家家户户提一把茶壶,到河边或井上去汲水。按照这一年几龙治水的推算,在茶壶内放几枚铜钱或硬币。汲水以后,随走随倾地洒一条水迹回到家中,将余下的水与钱全部倒入水缸,钱龙就引回家来了,意喻一年发财。引钱龙时特别忌说话,以免惊跑了钱龙。
晋东南地区的引钱龙,是用灶灰,洒一条弯弯曲曲的灰线,从门外一直通到厨房,围绕水缸一圈即可。【今天,二月二龙抬头】今天是农历二月初二,民谚说“二月二,龙抬头”,春回大地,万物复苏。这一天,人们除了理发,还会将美食加上“龙”以示吉庆:吃猪头肉称“挑龙头”,吃面条称吃“龙须”,吃水饺叫吃“龙耳”,吃春饼叫吃“龙鳞”,吃米饭叫吃“龙子”。今天,你去理发吗?打算吃啥?饺子,面条,猪肉,豆豆
二月二,相传是土地公公的生日,称"土地诞",为给土地公公"暖寿",有的地方有举办"土地会"的习俗:家家凑钱为土地神祝贺生日,到土地庙烧香祭祀,敲锣鼓,放鞭炮。在广西中北部壮族地区也有"二月二龙抬头,八月二龙收尾"的说法。
二月二日既然是“龙抬头”之时,许多食品就与龙牵扯在一起。北京一带,这天多食用春饼,叫做“吃龙鳞”,比较讲究的还食用时搭配“合菜”。合菜是将瘦肉丝与菠菜、豆芽菜、蒜黄等菜蔬合炒而成,吃时将春饼一分为二,抹上甜面酱,配上大葱,再夹上合菜,卷成筒状而食。北方地区还时兴食用面条、水饺等。
“龙节”这天,龙要抬头了,出于对龙的敬畏,以糕祭祀,一般农村的村民均聚集于“龙王庙”,析求龙王在启动的这一天,通过人们对它的这种“亲情”表示能领情,然后给人间带来“风调雨顺”的好年景,带有强烈的信仰色彩。明代蔡云诗:“二月二正春晓,撑腰相劝唤花糕,支持柴米凭身健,莫惜终年筋骨劳。”还有一首:“片切年糕作短条,碧油煎出嫩黄娇,年年撑得风难摆,怪道吴娘少细腰。”这便是明代食撑腰糕的盛况。
二月二这天北方还盛行家家户户煮猪头、吃猪头肉的习俗。 自古以来,供奉祭神总要用猪牛羊三牲,后来简化为三牲之头,猪头一直是祭奠祖先、供奉上天的祭品。 每逢年节,都要预备供奉祖先和上天的猪头。 一般在腊月二十三日过小年时杀猪宰羊,经过一个正月,腊月杀的猪肉基本上吃光了。 在山东,很多地方将二月二作为整个春节时段的终结,所以在最后一个重要日子,一定要留下一个猪头,在供奉了神灵之后,自己享用,表示年节的结束和新一轮劳作的重新开始。
说起二月二,跟龙抬头有关。有文记载,传说二月初二这天,龙神要从沉睡中醒来,人们焚香祭祀,祈求龙神抬头,春天来了,布云兴雨,五谷丰登,国泰民安。又是中国百姓对美好生活的期盼!
中国的节令活动十分丰富,又设计安排相应的吃食。二月二这天,有的地方吃面条,称龙须面,烙饼叫龙麟,饺子又叫龙牙……都与龙身贴近。惟有天津,这天吃煎闷子,美其名煎龙麟。台湾有位女作家叫刘枋,写《吃的艺术》有天津菜专著称“烹大虾段、侉炖鱼、贴饽饽熬小鱼、炸蚂蚱、炒菜捞面、锅巴菜、煎闷子、煎饼馃子、包子”为天津菜。看起来很不全面,也失准确。细读了津门烹饪老前辈们 1977年编著的《天津菜谱》,冷、热、汤菜荟萃,竟多达 1117款,当然不包括锅巴菜、煎闷子等,那不过是天津具有独特风味的小吃而已。但是不管怎么说,煎闷子为天津独具特色名吃,是确定无疑的。
闷子为淀粉熬制而成的“冻子”。优质的闷子应是用绿豆粉熬制,透透亮亮,不粘不散。煎闷子无须用油过多,否则难以煎成两面黄嘎。拌闷子的调料,用麻酱、醋、盐加适当的水搅好,放入蒜泥即可。吃煎闷子配烙大饼,薄饼就更妙了;再炒一盘鸡蛋,一盘青菜、绿豆菜、菠菜或俏上香干,都是爽口又清香的一顿美餐。在我国每到二月春风以后,黄昏时“龙角星(即角宿一星和角宿二星)”就从东方地平线上出现,这时整个苍龙的身子还隐没在地平线以下,只是角宿初露,故称“龙抬头”。
龙抬头节又称春龙节、春花节,郑州民间传统节日之一。民间传说在唐朝武则天当政时期,因得罪玉皇大帝而被罚三年无雨,人间河干沟竭,树枯苗死,人们难以过活。司管天河的龙王心中不忍,在阴历二月初二这天私自给人间降雨,因而受到责罚。人们用炒熟的玉米花、豆子供献龙王,报答其救命之恩,因此感动了玉皇大帝,允许龙王继续为人间降雨。以后二月二祭龙王,相沿下来成为节日。
其实龙抬头的意思就是指大地经过冬眠,百虫开苏醒,经过了立春、雨水、惊蛰等节气,我国很多地方都开始进入雨季,这也是大自然的规律,不过在古时,“龙”在人们心中占有很高的地位,是祥瑞的化身,也是风雨的主宰,所以人们都普遍认为这是“龙”的功劳。这天可以吃饺子等等。
二月二龙抬头,请问属龙的人不在龙抬头这天吃煎饼可以吗?-九...
农历二月初二,是俗称龙抬头的日子。据易经中的说法,这一天之前,虽然已属春天,但还蛰伏着,称之为“潜龙在渊”。这一天之后,阳气上升,春意隐约可见,故曰“见龙在田”。顾名思义,龙出现了,一切都开始崭露头角。到了这一天,北方的迎春花开始露出笑脸,仿佛在告诉人们:春天真的来了。
我是河南的,我们那里吃“炒蝎子爪儿”,其实是用糖炒的黄豆和花生,块状的。据大人们说,吃的时候掉到地上的豆粒什么的要捡起来吃掉,不然晚上会被蝎子咬……咳咳,估计是教育小孩子节约粮食。小学的时候还都用袋子装一小袋,带到学校去吃(其实就是攀比,看谁家炒的好吃)。哇咔咔,小时候二月二真是个比儿童节还令人期待的节日。白天要剃头发,晚上吃猪肉!
属龙二月二吃什么好呢?-九州醉餐饮网
我是河南平顶山的。二月初二这天,在我们这里也有一些习俗。
据老人们讲,二月初二以前,主管行云布雨的龙潜藏在水井底下。所以,二月初二以前,是很少降雨的。到二月初二这天,龙就醒来了,并抬头从井底出来;所以,之后降雨会逐渐增多起来。
这天,无论老人孩子,都会尽可能的去理发店理发。因为,人们都相信,借着龙抬头的气势,自己理发就是理龙头,一年都会有好运气的。
另外,我们这里还有吃炒豆子(一般都是青豆和黄豆)的习俗。人们相信,过了二月初二龙抬头,雨水逐渐增多,蛰伏了一冬的蝎子就要进入活动频繁的季节,人们被蝎子蛰伤的事时有发生。
蝎子是喜欢阴凉的环境的。夏季豆类植物相比其它植物更茂盛,所以豆类植物的下面就较为阴凉,为蝎子所喜欢。所以人们认为,龙抬头的日子吃些豆子,沾些豆子的气,就不会再被蝎子蛰了。
炒豆子时,把选好洗净的青豆或者黄豆加上盐和少许的油。炒到熟透时,就会又焦又脆,香香的,好吃极了。
我小时候,在龙抬头这天,总是理完发之后,装一些炒豆。和小伙伴们吃着豆子去附近的三苏祠玩耍,开心极了。
这就是我们二月初二龙抬头的习俗,和大家分享一下。
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