方绪是在电视剧《醉玲珑》中第16集的时候变太监的。

海市可以为了方诸牺牲一切，方诸也喜欢海市，可是方诸是柏溪他很自卑。之后，帝旭夺走海市就是为了报复方诸，帝旭深爱的人是早已亡故的原配紫簪，紫簪死后帝旭变得疯魔，与方诸签下生死契约。

帝旭为了不让方诸死，勉强活着，但是他对方诸有怨恨，所以娶了海市，最后方诸自宫后面因契约而死，帝旭也驾崩了，海市生下与帝旭的孩子，自己成为皇太后。

方绪挥刀自宫的原因

陈伟霆饰演的男主角方诸，之所以挥刀自宫，其实是有原因的。在原作的设定中，他的身上流淌着一种特殊的“血”，而这种血是能够让他们为皇帝“挡刀”的，就是不管皇上有什么病痛、伤害之类的，作为“挡刀一族”的方诸都会代皇帝承受。

为了让自己的后人不再受这种为皇上“挡刀”的诅咒，所以方诸毅然决然的挥刀自宫了，让这种“诡异”的血脉就此消亡。从此之后，从方诸之后，就没有这种为皇上“挡刀”的人出生，“方家一族”也就此获得解放。

以上内容参考

海峡网-《斛珠夫人》方绪真的是太监吗？方绪为什么挥刀自宫结局剧透