海底捞是我国特有的一种吃法，它是火锅的升级版，其实海底捞的吃法在战国时期就已经开始兴起了，也是现在最流行的一种吃法，是许多年轻人会选择去消费的餐饮店，那么去海底捞必点哪些菜?

去海底捞必点哪些菜

1.豆花：是使用优质大豆制作而成。当豆花在锅里煮熟之后，就会变得特别细嫩，将它添上海底捞自制的酱料碟，非常的健康，是海底捞八大特色菜之一。

2.滑牛肉：原料是牛后腿精瘦肉，经过了去筋膜、腌制等程序加工而成，非常的鲜嫩。

3.毛肚：采用流水冲洗、撕片等工艺，加入葱、花椒等腌制而成，口感十分脆爽。

4.虾滑：相信很多人不管是去吃火锅还是海底捞的时候，都少不了点上一份虾滑。但绝大多数人都是直接将虾滑丢进锅中涮，这样子时间一长之后虾滑很容易被煮烂、煮散，所以我们可以搭配面筋球，这样虾滑就不会散了，而且不会掩盖虾滑原先的味道。

5.酥肉：酥肉也是在海底捞必点的一道小吃，酥肉本身就酥脆，将其下入锅中捞起来，再沾上蘸料吃，这简直就是人间美味。

6.鸭肠:选用的是新鲜且品质较好的鸭子，采用了非常先进的速冻保鲜技术，可以保持鸭肠的原汁原味。

7.芒果糯米饭：到海底捞肯定少不了点一份芒果糯米饭，吃完海底捞之后，再吃芒果糯米饭这一道甜品，会非常的解腻。

8.无刺巴沙鱼片：选用的是进口的新鲜巴沙鱼，将巴沙鱼的骨刺剔除干净，切成大小均匀的薄片，涮锅之后味道十分鲜嫩。

喜欢吃海底捞的小伙伴千万不要错过这些必点菜品，去海底捞吃饭还有许多的好处，比如：店员的服务态度非常的热情，每当海底捞吃的人比较多的时候，会经常需要排队，老板就会照顾到顾客的心情，为顾客提供免费的饮品和小吃，还包括美甲等优质服务，真的是很好的诠释了“顾客至上”的理念。

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