这道菜是老百姓餐桌最最常见的一道菜,永远吃不腻,今天用全蛋液炒一个,体验一下没有蛋白,纯蛋黄的口感!就这个颜值就已经赢了,吃米饭最好吃!
By 娜娜食堂
用料全蛋液 150克西红柿 2个葱蒜末 适量生抽 1勺盐 3克白糖 2克小葱 1根做法步骤
1、热锅凉油煎全蛋液至凝固定型
2、我们铲子压碎,盛出
3、西红柿开水烫皮,去掉皮,切块装盘备用
4、起油锅放入葱蒜末炝锅,加入西红柿和白糖,大火翻炒
5、加入一勺生抽,盐,把蛋黄倒入,翻炒均匀
6、装盘,撒上小葱花,单就这个颜值我已经控制不住了,色香味美!
小贴士
这道菜没有什么技巧,因为太家常了!今天体验一把全蛋液炒的鸡蛋西红柿,能想象的出来,蛋香味和浓郁!!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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