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夏至需要注意什么?为什么夏至要吃面

虞荷
夏至需要注意什么?夏至节气阳气较盛,虽然此时不是最热的,但"消夏避伏"是必不可少的。民间百姓常常会在夏至这一天吃面,其实这就是人们在夏至消夏避伏的一种方式。

夏至需要注意什么

夏至需要注意消夏避伏!
夏至的到来,往往意味着午后至傍晚容易出现雷阵雨、暴雨天气,南方进入梅雨季节,高温桑拿天笼罩整个夏季,所以消夏避暑就成为了夏至的主要习俗之一。《酉阳杂俎·礼异》中有记载:"夏至日,进扇及粉脂囊,皆有辞。"意思就是说夏至到来,很多妇女们会互相赠送折扇、脂粉等什物。"扇",借以生风;"粉脂",以之涂抹,散体热所生浊气,防生痱子。
同时提醒大家,在夏至要注意晚睡早起,坚持午睡一会儿;饮食清淡,多吃点"苦"味;运动时尽量选在清晨或傍晚天气凉爽的时分。

为什么夏至要吃面

夏至吃面是为了消夏避伏,所以大部分地区在夏至吃的面都是凉面。
中国有句俗语叫"冬至饺子夏至面",讲的是人们在过冬至和夏至不可或缺的两种食物:饺子和面条。在夏至这天,山东各地普遍要吃面,而面条都要过凉水,俗称"凉水面",用来消夏避伏。而在北京地区,则有"头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋"的说法。

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